Westfriesland

Westfriesland ligt ongeveer midden in Noord-Holland.
Het gebied is ongeveer 39.000 ha groot en heeft een rijke en veelzijdige
agrarische traditie.
Tot op de dag van vandaag is het een centrum van eigentijdse land- en tuinbouwactiviteiten.

Plaats

Westfriesland ligt tussen de Noordzee en het IJsselmeer.
Door deze ligging hebben we hier een schoolvoorbeeld van het "zeeklimaat".
Relatief zachte winters met minder kans op nachtvorst in het voor- en najaar.
Hierdoor hebben we een duidelijk langer teeltseizoen.
De zomers echter zijn koeler, waardoor de gewassen en dieren van nature
sterker en gezonder zijn.
De bodem bestaat voornamelijk uit lichte zeeklei, plaatselijk afgewisseld
met een zanderige kreekrug of veenlagen.

Al voor onze jaartelling vestigden mensen zich in Westfriesland.
Zij bewoonden de flanken van de hoger gelegen kreekruggen en namen
vanaf deze plaatsen de omringende gebieden in gebruik.
Vervolgens ontstond door het stijgen van de zeespiegel een voor de landbouw ongeschikt gebied van veenmoerassen.
Ongeveer 1000 jaar geleden werd Westfriesland weer bewoonbaar.
Pas na het voltooien van de Westfriese Omringdijk in de dertiende eeuw was permanente bewoning mogelijk.
Westfriezen leverden, net als andere bewoners van de lage landen,
een voortdurende strijd tegen het water.
Het harde bestaan vormde de mensen die met een ijverige vasthoudende
levenswijze hun gezinnen onderhielden en een agrarisch
gebied ontwikkelden.

Tuinbouw en veeteelt maakten Westfriesland tot een agrarisch centrum met naam. Productie en ook veefokkerij en veredeling van bloembollen,
groente en fruit zijn de laatste honderd jaar de succesfactoren van dit gebied.
Een gebied dat ook gedurende de laatste decennia in de storm van allesveranderende nieuwe ontwikkelingen, laat zien

in Westfriesland komt iets goeds van de grond